Bambalooni, il bombolone tunisino
Pasta fritta fino a doratura, poi ricoperta di zucchero o miele. In Tunisia è la golosità classica del lungomare di Sidi Bou Saïd. Qui lo prepariamo al momento, dolce o salato.
Aperto tutti i giorni, dalle 10:00 alle 21:00
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Bambalooni, il bombolone tunisino
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Classico, con lo zucchero
Come si mangia in Tunisia: caldo e zuccherato.
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Dolce
Con una copertura dolce.
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Salato e farcito
Aperto e farcito, per un pasto vero e proprio.
Il bambalooni nel menù
- Bambalooni allo zuccheroTunisino 100 EGP
Un bambalooni morbido e tradizionale, con una spolverata di zucchero.
- Bambalooni classico al mieleTunisino 120 EGP
Caldo, preparato al momento e ricoperto di miele dorato.
- Bambalooni al salmone 450 EGP
La versione salata, con salmone.
- SamsaTunisino 150 EGP
Un pasticcino tunisino.
- Extra +50 EGP
Cocco, frutta secca o marmellata fatta in casa.
Prezzi in sterline egiziane (EGP), IVA esclusa (14%). Sempre dalla Tunisia: fricassé, chapati, shakshuka, assida e pâté thon. Vedi il menù completo con i prezzi
Assaggialo sul mare
Lighthouse Road, Dahab, Sinai del Sud, Egitto
Aperto tutti i giorni, dalle 10:00 alle 21:00